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今日は、先月の『
高津宮とんど祭り２０１２』にもお越しいただいた
大沼酒造店さんの
乾坤一 特別純米辛口の新酒をご紹介します！
辛口ですがしっかりとした芯があり、
ボディを感じつつ旨みを味わうことができます。
多様な料理に合わせることのできるお酒です。
今年で創業300年目となる年の新酒第一弾をご賞味下さいませ！
大沼酒造店さん（宮城県柴田郡）は、昨年の東日本大震災で
蔵が大規模半壊の認定を受けるほど被害がありました。
蔵の改築工事などがあったため、
今年は例年より1か月遅れでお酒が搾られました。
蔵人のみなさんの思いを大切に販売していきたいと思っています。
税込価格 1800ml 2,625円
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さささ寒いっ！寒いですね…今日、大阪・京都はこの冬いちばんの寒さです…
なんと大阪店にも吹雪が…｛｛｛｛｛｛(>_<)｝｝｝｝｝｝
こんな日は
燗酒。
今日は燗にオススメのお酒を紹介しようと思います！
■ 乾坤一 本醸造 1800ml 1,938円
お米の旨みを感じながらも、
キレのあるすっきりした味わいのやや辛口です。
■ 醴泉 特別本醸造 1800ml 1,989円
口に含むと膨らむ、豊かな味と喉ごしでキレが良いです。
軽快さと旨みが最大限に引き出されています。
■ 誉小桜 辛口純米 1800ml 2,000円
キレのある味わいで、おいしく何杯でもいただける辛口です。
お燗酒として、特におすすめです。
五臓六腑に沁みわたる燗酒をぜひおたのしみ下さい！
これらの他にも、2,000円以下のお手頃価格で多数取り揃えております。
お気軽に店員にご相談ください！
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早いもので2月となりました。
節分…バレンタイン…2月は行事が盛りだくさん！
あっという間に過ぎていきそうですね（＾＾）
さて、今日ご紹介するのは、大分県・小松酒造場の
豊潤 特別純米酒 生です！
通年商品である「豊潤 特別純米酒」の新酒です。
口に含むと米の旨みがしっかりと感じられ、
後味はすっきりとした辛口です。
それほど強くない吟醸香で、料理の味を引き立てます。
冷酒からぬる燗まで、幅広くお楽しみいただけますよ！
そして！なんと！6代目杜氏の小松潤平氏は以前、
酒のやまもと大阪店のお手伝いをしてくださった方なのです！
小松酒造さんは1987年に製造を休止していましたが、
6代目の小松潤平氏の帰省を機に製造が再開されました。
これからの活躍を応援していきたい蔵元です。
税込価格 1800ml 2,730円
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本日、弊社で人気の日本酒、鳳凰美田・醸造元、小林酒造より
限定の梅酒が入荷してきました！
★鳳凰美田 梅の雫・原酒
このお酒は、漬け込んだ梅の実を梅上げし、その実より染み出る梅酒の『雫』だけを独自の方法で集めた、非常にエキス分の濃い『梅の原酒』となっております。
独自の製法にて
染み出る雫を集めるため数量も非常に少量しか採れません！本来は蔵元のある地元だけで消費されてしまうためなかなか出回ることのない『梅の雫酒』、
エキス分30％、アルコール分18％ほどある濃厚な数値の通り、
梅の実を丸ごと口に含んだような香り、味わいを特徴としております。
これほどまでに極上な梅酒は今まで見たことがありません！1800ｍｌ税込価格
￥3150（
限定72本）
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寒い日が続きますね。
インフルエンザもいよいよ大流行を迎えているようです。
体調管理をしっかりとしていきたいですね。
さて、今日ご紹介するのは…
楯野川 本流辛口 純米大吟醸 です！
原料米は地元・山形県庄内産「出羽燦々」100％
自社酒米研究会の酒造好適米です。
こちらはぜひ、食中酒としてお楽しみいただきたいです。
穏やかな吟醸香・米の旨味・キレのある味わいは
料理を引き立てるんです（＾＾）♪
税込価格 1800ml 2,940円
